Ska det drickas eller bryggas någon form av lager så är det nästan alltid någon form av pilsner som valet landar i då jag generellt uppskattar litet bett i beskan än vad som finns i en helles. Pilsner är en öltyp som jag gärna dricker året om och som ganska ofta finns på fat här hemma. Det är ju dessvärre så att faten sinar mellan varven och man tvingas besöka systembolaget för att tillgodose behoven. Detta har lett till att jag under något år arbetat mig igenom många av de pilsner som bryggs av svenska bryggerier och således prövat och även omprövat mina favoriter ett flertal gånger. Smakpreferenser tendera att ändras med tiden vilket gör att det man tyckte om ett öl för några år sedan inte alls stämmer med vad man anser i dagsläget, även öl som smakmässigt är detsamma. Med detta i åtanke har jag dock utarbetat en lista över de bästa svenskbryggda pilsnerölen, oavsett stil (tysk, tjeckisk mm.). För att kunna ta sig in på pilsnertoppen måste ölet finnas i beställningssortimentet med någorlunda regelbunden tillgänglighet. Ytterst tillfälliga släpp eller fatserverade öl på krog går alltså bort. Grattis Sverige, här kommer pilsnertoppen top 10:

1. Helsinge Ångbryggeri – Helsinge Pilsener
2. Omnipollo – Janko
3. Remmarlöv Gårdsbryggeri – The Haus Pils
4. Nils Oscar – Södermalmspilsner
5. Nynäshamn Ångbryggeri – Pickla Pils
6. O/O Brewing – Pivot Pils
7. Remmarlövs Gårdsbryggeri – Skånsk Pilsner
8. Närke Kulturbryggeri – Böhmisk Pilsner
9. Stigbergets – Bryggeri
10. Beerbibliotek – Premium Pilsner

Tipsa gärna om det finns någon ni tycker håller högre klass än de ovan.